พอบอกว่า แตงโมกวน หลายคนอาจจะไม่เคยได้ยิน และยังไม่เคยลองกินเลยสักครั้ง งั้นก็ลองมาทำแตงโมกวนกันดูไหม นอกจากจะดูน่าอร่อยแล้ว สีสันยังสวยงามอีกด้วยนะ แถมมีส่วนผสมแค่ 2 อย่างเท่านั้นเองสะดวกและง่ายเหมาะเป็น งานpart time 2557 ที่อร่อยและอาจเป็นรายอาชีพเสริมให้คุณอีกด้วยนีกถึงงานpart timeนึกถึงเรา
ส่วนผสม
แตงโมหั่นเป็นชิ้น 8 ถ้วย
น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วย
วิธีทำ
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้
2. ใส่เนื้อแตงโมลงในเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียด ใส่ลงในผ้าขาวบาง บีบน้ำออกจนหมด ใส่กลับลงในเครื่องปั่น ใส่น้ำตาลทรายลงไปปั่นให้เข้าเป็นเนื้อเดียว
3. ตักส่วนผสมวางลงบนกระดาษสำหรับอบ กดให้แบน หนาประมาณ 1/8 นิ้ว จากนั้นนำไปอบ 3 ชั่วโมง จนกว่าจะแห้ง (หรือนำไปตากแดดจนกว่าจะแห้ง) พอแห้งแล้วนำมาตัดเป็นแผ่น ๆ ม้วนแล้วเก็บใส่ภาชนะ
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น