งาน Part Time//งานทำที่บ้าน//ป๊อกกี้แท่งยักษ์ เป็นของฝากแสนน่ารักของคุณ
ส่วนผสมหลัก
1. ขนมปังแบบแท่ง อันใหญ่
2. ช๊อคโกแลตหรือไวท์ช๊อคโกแลต
3. ถั่วต่างๆ เช่น อัลมอนด์ ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นต้น
4. เกล็ดน้ำตาลหลากสี
ขั้นตอนการทำ
1 เริ่มจากขนมปังแบบแท่ง ที่หาซื้อได้ตามร้านขนมปังทั่วไป หรือ บางร้านเรียกว่า ขนมขาไก่ยักษ์ หรือ อาจจะซื้อจากร้านขนมปังที่ขายเป็นแบบปี๊บๆก็ได้เช่นกัน
2 เราก็นำช๊อคโกแลตหรือไวท์ช๊อคโกแลตมาละลาย โดยหาซื้อช๊อคโกแลตได้จากห้างสรรพสินค้า หรือ เซเว่นใกล้บ้านคุณ ชอบทานยี่ห้อไหนก็ซื้อยี่ห้อนั้นมาเลยครับ หรือ จะซื้อเป็นช๊อคโกแลตสำเร็จรูปที่หาซื้อได้จากร้านขายส่งอุปกรณ์ทำเบเกอรี่ก็ได้ครับ จะมีขายเป็นถุงๆ เป็นกิโลๆเลย
3 นำช๊อคโกแลตแท่งที่ได้มาละลายโดยเอาใส่หม้อหรือกระทะ แต่อย่านำไปตั้งไฟทันทีเลยนะครับ เพราะช๊อคโกแลตอาจจะไหม้ได้ วิธีที่ใช้ได้ดีคือ นำหม้อที่ใส่ช๊อคโกแลต ไปซ้อนใส่ไว้ในชามหรือกะละมังไปใหญ่ที่ใส่น้ำร้อนเอาไว้ วิธีนี้จะไม่ทำให้ช๊อคโกแลตของคุณไหม้
4 พอช๊อคโกแลตละลายได้ที่ ก็นำมาตักราดขนมปังแท่งของเราตามรูปได้เลยครับ โดยเหลือส่วนปลายไว้เป็นที่สำหรับถือนิดนึง
ขั้นตอนการตกแต่ง
การเคลือบด้วยถั่วต่างๆ ซึ่งเราต้องนำถั่วต่างๆที่มีไม่ว่าจะเป็น อัลมอนด์ ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ มาบดหยาบๆแล้วทำมาคลุกกับขนมปังที่เคลือบช๊อคโกแลตแล้วควรคลุกขณะที่ช๊อคโกแลตยังไม่แข็งตัว
จะนำมาคลุกกับเกล็ดน้ำตาลหลากสีหรือช๊อคโกแลตชิปป่นหยาบก็ได้จ้า
การตกแต่งด้วยวิธีต่างๆ โดยการนำไวท์ช๊อคโกแลตละลาย มาใส่ถุง ตัดปลายบีบเป็นเส้นๆ โรยไปที่แท่งขนมปังก็ได้เช่นกัน
เป็นยังไงบ้างครับหน้าตาน่าทานไหมครับ เราสามารถประยุกต์ ทำเป็นแบบต่างๆตามรูปก็ได้
หาซองน่ารักๆใส่ขนมปังแท่งเคลือบช๊อคโกแลตของเรา ติดโลโก้ ก็สามารถนำไปขายหรือเป็นของฝากได้ หรือจะใส่ซองใส ดูน่าทาน เหมาะสำหรับเอาไปวางขายตามร้านกาแฟก็ได้จ้า
เว็บดูเพิ่มเติม
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น