ขนม ปังหน้าเห็ด
เห็ดแชมปิญอง หรือเห็ดกระดุม จัดเป็นเห็ดยอดนิยมที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านแบคทีเรีย ช่วยให้หายใจสะดวก และระงับอาการปวดตามข้อได้เป็นอย่างดี ว่ากันว่ารับประทานเห็ดแชมปิญองวันละ 100-150 กรัม จะเป็นผลดีต่อสุขภาพและร่างกายเป็นอย่างมาก
ส่วนผสมเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ
• ขนมปังบาแกตต์หรือขนมปังฝรั่งเศสหั่นบางๆ 10 ชิ้น
• น้ำมัน มะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• เห็ดแชมปิญองหั่นสไลซ์ 1 ถ้วย
• กระเทียม สับ 1 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนชา
• หอมแดงสับ 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• ปาปริก้าป่นและเกลือสำหรับโรย หน้าขนมปัง 3 ชิ้น
• เกลือ พริกไทย อย่างละหนึ่งหยิบปลายนิ้ว
วิธีทำอาหาร เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ
• เริ่มจากราดน้ำมันมะกอกลงบนแผ่นขนมปังจากนั้นโรยซ้ำด้วย เกลือและปาปริก้าป่น
• นำขนมปังมาวางเรียงบนตะแกรงเตี้ยสำหรับย่าง แล้วนำไปย่างในเตาไมโครเวฟ ด้วยระบบย่างกดปุ่มระบบย่าง ตั้งเวลา 2 นาที เสร็จแล้วนำขนมปังออกมาพักไว้
• นำส่วนผสมเห็ดผัดมาคลุกรวมกันในชาม แก้วปิดฝาด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าอบในระบบไมโครเวฟ กดปุ่มระบบอัตโนมัติตั้งเวลา 1 นาทีเสิร์ฟร้อนๆ คู่กับขนมปังกรอบ
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น